West Coast Takeover en BierCaB: 8 grifos de West Coast IPA nacional en Barcelona

Este jueves 21 de mayo, en BierCaB Barcelona celebramos una noche dedicada a uno de los estilos más icónicos de la cerveza artesana: la West Coast IPA.

Para la ocasión, pincharemos 8 grifos de cervezas West Coast elaboradas por algunas de las cerveceras más interesantes del panorama craft nacional. Una selección pensada para quienes disfrutan las IPAs limpias, secas, resinosas, cítricas y con ese amargor clásico que define el estilo.

7 cerveceras, 8 grifos y mucho lúpulo

El evento reunirá cervezas de 7 cerveceras nacionales procedentes de Cataluña, Donosti y Madrid:

• Gat Brewing · Cataluña
• Oddity · Cataluña
• DosKiwis · Cataluña
• Basqueland · Donosti
• Gross · Donosti
• Oso Brew Co. · Madrid
• La Quince · Madrid

Una oportunidad para probar diferentes interpretaciones de la West Coast IPA hecha en España, con perfiles que van desde el carácter más cítrico y floral hasta notas más resinosas, secas y amargas.

¿Qué es una West Coast IPA?

La West Coast IPA es uno de los estilos más reconocibles dentro del mundo de la cerveza artesana. A diferencia de las IPAs más turbias y dulces, la West Coast suele destacar por su cuerpo más ligero, final seco, alta bebibilidad y un amargor más marcado.

En copa, normalmente encontramos aromas a cítricos, pino, resina, fruta tropical y flores, siempre con una sensación limpia y directa. Es una cerveza pensada para quienes buscan lúpulo, frescura y carácter sin perder equilibrio.

Una noche de West Coast IPA en BierCaB Barcelona

En BierCaB nos gusta celebrar los estilos que han marcado la evolución de la cerveza craft, y la West Coast IPA es uno de ellos. Por eso, este evento será una noche para disfrutar, comparar y descubrir cómo trabajan este estilo algunas de las cerveceras más potentes del país.

Si te gustan las IPAs con amargor clásico, final seco y mucho aroma, este jueves tienes una cita en nuestra barra.

Detalles del evento

* Cervezas disponibles hasta agotar barriles.

¡Te esperamos en BierCaB para una noche de lúpulo, amargor clásico y mucho carácter! 🍻